İngiliz tuzu, içeriğinde magnezyum, kükürt ve oksijen bulunan bir inorganik tuz çeşididir. Bu tuz çeşidi görüntü olarak iri tanelidir. Epsom tuzunun en önemli özelliği acımsı bir tada sahip olmasıdır. İngiliz tuzu faydaları şunlardır; kan dolaşımını hızlandırabilir, ağrıları kesebilir, boşaltım sistemi sorunlarını önleyebilir,saçları güzelleştirebilir.

Epsom tuzu ayak bakımında ölü derilerin temizlenmesi ve ayak kokusu problemi için kullanılabilir. Saç bakımında saçların gürleşmesi ve parlak bir görünüm kazanması için kullanılabilir. Vücut bakımında pürüzsüz, yumuşak ve sağlıklı bir cilt için kullanılır. Bitki bakımında, bitkilerde haşereleri engellemek ve sağlıklı büyümelerini sağlamak için kullanılır. Temizlikte lekelerin çıkarılması için tercih edilir. Epsom tuzu mutfakta da kullanılır.